三層肉、水、砂糖、醬油[水、脫脂大豆、小麥、鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷酸二鈉)、甜味劑(甘草萃)]、青蔥、蒜頭、老薑、紹興酒、蠔油[水、蔗糖轉化液糖、高蛋白豆片(非基因改造黃豆)、小麥、鹽、粘稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母抽出物、防腐劑(苯甲酸鈉)、香菇粉]、米酒、冰糖、紅麴(水、糯米、紅麴、米霖、糖、鹽、酵母抽出物)、陳皮、桂枝、八角、太白粉、肉桂、白胡椒粉、辣椒、香油(大豆沙拉油、芝麻油)、月桂葉