百香松阪豚

200元/一份 (附湯)

炙烤後Q嫩彈牙的松坂豚,淋上酸甜百香果醬搭配夏日小菜,清爽不膩口。

數量

挪威炙鯖魚

200元/一份 (附湯)

挪威鯖魚肥美多汁且肉質鮮嫩,遇上鮭魚鬆與吻仔魚,如同海洋的交響樂。

數量

犇騰滷牛腱

200元/一份 (附湯)

口感彈牙、Q勁多汁的牛腱,以特製中藥材燉滷入味,香氣撲鼻。

數量

南洋海南雞

200元/一份 (附湯)

鮮嫩舒肥雞胸肉,佐以南洋風味特製辣醬,享受味蕾的完美平衡。

日本星鰻

300元/一份 (附湯)

嚴選日本直輸的星鰻,肉質纖細脂肪少,搭配上驚為天米的台南十一號米,風味淡雅而不腥,吃起來更是健康無負擔!

數量

頂級蒲燒鰻

420元/一份 (附湯.紅茶)

肉質軟嫩的鰻魚與日式蒲燒醬,搭配上驚為天米的台南十一號米,創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴與濃郁香味!

數量

[前日預訂]
鮮蹦波士頓龍蝦

499元/一份 (附湯.紅茶)

當日現捉活體波士頓龍蝦,再搭配滿滿蔬菜的番茄盅及特製梅醬,創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴與濃郁香味!

香酥避風塘双蟹

399元/一份 (附湯.紅茶)

避風塘軟殼蟹的香氣,搭配細緻的藍鑽蟹管肉,優雅地享受一場與蟹共舞的盛宴

數量

[前三日預訂] 田園野食香烤全雞餐

799元/一份

從食材著手,特選產銷履歷的安心全雞,經過主廚獨門的配方與耗時的料理過程,歷經12小時以上醃製與蒸烤才能出爐。

[BEYOND MEAT]
維根野菇未來肉

330元/一份 (附湯.紅茶)

色澤、香氣、口感有如真正漢堡排的純素未來肉,搭配主廚特調的瑪西侖野菇醬,創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴與濃郁香味!

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