良身食材:與你藕然的相遇

#認識食安 Oct 2020
食療養生的聖品
以現代營養學來看,蓮藕所含主要的營養素有:維生素B、維生素C、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等,有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用,更有益於皮膚健康,提升心血管機能、增強免疫力,促進大腦的健康。
 
 
小心!儘管養顏健腦也要攝取適量
雖然蓮藕有如此多的好處,但對於一些特定狀況的人來說卻是不宜多食,像是需要限制”鉀”攝取量的患者,由於蓮藕中的鉀含量較高,對他們來說就需要控制攝取量。而限制蛋白質攝取量的患者,蓮藕經加工後的藕粉則是增加熱量攝取的好幫手,因為藕粉是低蛋白質的食物,不僅可以攝取較少的蛋白質同時又能獲得更多的熱量,進而得到一兼二顧的效果。
 
 
不僅美味,更要營養
光光秉持著「成為您的第二個廚房」的初心,在使用食材上除了擺盤色調上的豐富性外,也在營養的部分選擇均衡飲食的食材,讓消費者能夠吃得美味又健康。
線上訂購
一對一專人
客服&訂購